Fischgerichte

21 - Hummerkrabben

Mit Reis und verschiedenem Gemüse

22 - Hummerkrabben

Mit Reis, Bambussprossen und Chinesischen Pilzen

23 - Hummerkrabben a la "KungPo"

Mit Reis und verschiedenem Gemüse scharf gewürzt

24 - Hummerkrabben in Currysauce

Mit Reis, Bambus, Champignons und Paprika

25 - Hummerkrabben süß-sauer

Mit Reis & süß-sauerer Sauce

26 - Fischfilet

Mit Reis und gebackener süß-saurer Ananas

27 - Fischfilet a` la "KungPo"

Mit Reis und verschiedenem Gemüse (Scharf)

28 - Fischfilet

Mit Reis und verschiedenem Gemüse

29 - Tintenfisch gebacken

Mit Reis und süß-saurer Sauce

30 - Tintenfisch gebacken

Mit Reis und scharfer Sauce

Mit Schweinefleisch

31 - Schweinefleisch

Mit Reis und verschiedenem Gemüse

32 - Schweinefleisch

Mit Reis, Bambus und chinesischen Pilzen

33 - Schweinefleisch a` la "KungPo"

Mit Reis und verschiedenem Gemüse, scharf zubereitet

34 - Schweinefleisch in Currysauce

Mit Reis, Bambus, Champignons und Paprika

35 - Schweinefleisch

Mit Reis, Bambus, Gemüse und chinesischen Morcheln

36 - Schweinefleisch

Gebackenes Schweinefleisch in süß-saurer Sauce mit Ananas und Reis

37 - Schweinefleisch

Gebackenes Schweinefleisch mit Champignons, verschiedenem Gemüse, Reis & Sauce

38 - Schweinefleisch Spezial

Doppelt gebratenes Schweinefleisch in scharfer, pikanter Hoisin-Sauce mit verschiedenem Gemüse & Reis

39 - Schweinefleisch

Mit Reis, Spargel & Champignons

Mit Rindfleisch

41 - Rindfleisch

Mit Reis und verschiedenem Gemüse

42 - Rindfleisch

Mit Reis, Bambus und chinesischen Pilzen

43 - Rindfleisch a` la "KungPo"

Mit Reis und verschiedenem Gemüse (scharf)

44 - Rindfleisch in Currysauce

Mit Reis, Bambus, Champignons und Paprika

45 - Rindfleisch

Mit Reis, Bambus und chinesischen Morcheln

46 - Rindfleisch Spezial

Mit Reis, chinesischen schwarzen Bohnen (scharf)

47 - Rindfleisch Spezial doppelt gebraten

Mit Reis, Bambus, Paprika rot & grün (scharf)

48 - Rindfleisch

Mit Reis Zwiebeln

49 - Rindfleisch Sukiyaki

Rindfleisch nach japanischer Art mit Glasnudeln und chinesischen Pilzen (scharf)

50 - Rindfleisch

Mit Reis, Champignons und Spargel

Mit Hühnerfleisch

51 - Hühnerbrust in Scheiben

Mit Reis und verschiedenem chinesischen Gemüse

52 - Hünerfleisch

Mit Reis, Bambus und chinesischen Pilzen (scharf)

53 - Hühnerbrust a` la "KungPo"

Mit Reis, verschiedenem Gemüse (scharf)

54 - Hühnerbrust in Currysauce

Mit Reis, Bambus, Champignons und Paprika

55 - Hühnerbrust

Mit Reis, Bambus und chinesischen Morcheln

56 - Hühnerbrust

Gebacken, süßsauer mit Ananas und Reis

57 - Hühnerbrust

Gebackene Hühnerbrust mit Reis und Sojasprossen

58 - Hühnerbrust

Gebackene Hühnerbrust mit Reis, scharfer Sauce und chinesischem Gemüse

59 - Hühnerbrust

Gebackene Hühnerbrust mit Reis und 8 Kostbarkeiten

60 - Hühnerfleisch

Mit Reis, Champignons und Spargel

Mit Entenfleisch

61 - Halbe Ente spezial, knusprig gegrillt

Mit Reis und verschiedenem Gemüse

62 - Halbe Ente spezial, knusprig gegrillt

Mit Reis, Bambus und chinesischen Pilzen

63 - Halbe Ente mit spezial Sauce

Mit Reis und verschiedenem Gemüse, flambiert auf heißer Platte

64 - Halbe Ente spezial, knusprig gegrillt

Mit Reis und verschiedenem Gemüse in Currysauce

65 - Halbe Ente knusprig gegrillt

Mit Reis, verschiedenem Gemüse und in scharfer Sauce

66 - Halbe Ente knusprig gegrillt

Mit Reis & Ananas in süß-sauerer spezial Sauce

67 - Jen-Jang

Knusprige Ente & Hühnerbrustfilet mit Reis, in Spezialsauce mit verchiedenem chinesischem Gemüse

68 - Halbe Ente knusprig gegrillt

Mit Reis, Barbecue Sauce und feinem Gemüse

69 - Halbe Ente knusprig gegrillt

Mit Reis, verschiedenem Gemüse und 8 Kostbarkeiten

70 - Halbe Ente knusprig gegrillt

Mit Reis, Champignons und Spargel

Vegetarisches

71 - Lo-Han-Chai

Mit gebratenem verschiedenem Gemüse, Morcheln, Maiskölbchen & Reis

72 - Gebratener Bambus

Mit Reis und chinesischen Pilzen

73 - Sojasprossen

Frische gebratene Sojasprossen mit Reis

74 - Tofu gebraten

Gebratener Tofu mit verschiedenem Gemüse und Reis

Für Kinder

321 - Gebratener Reis

Mit Ei und Hühnerfleisch

322 - Gebratene Nudeln

Mit Ei und Hühnerfleisch

Nudel- & Reisgerichte

80 - Chinesische Nudeln

Gebratene chinesische Nudeln mit gebackener Hühnerbrust und verschiedenem Gemüse

81 - Chinesische Nudeln

Gebratene chinesische Nudeln mit Krabben und verschiedenem Gemüse

82 - Chinesische Nudeln

Gebratene chinesische Nudeln mit Rindfleisch und verschiedenem Gemüse

83 - Chinesische Nudeln

Gebratene chinesische Nudeln mit Hühnerfleisch und verschiedenem Gemüse

84 - Chinesische Nudeln

Gebratene chinesische Nudeln mit 8 Kostbarkeiten

85 - "Bami-Goreng"

Gebratene Nudeln mit Curry, Hühnerfleisch, Krabben und Schinken

86 - Gebratener Reis

Gebratener Reis mit köstlichen Krabben

87 - Gebratener Reis

Gebratener Reis mit Rindfleisch oder Schweinefleisch

88 - Gebratener Reis

Gebratener Reis mit Hühnerfleisch oder Schweinefleisch

89 - "Nasi Goreng"

Gebratener Reis mit Curry, Hühnerfleisch, Krabben und Schinken

90 - "Gebratene Nudeln"

Gebratene Nudeln mit knuspriger Ente

Gourmet

91 - Suppe sauer-scharf

Gemischter Salat - geback. Schweinefleisch mit Reis, süßsaurer Ananas - 5 Fleischsorten mit 8 Kostbarkeiten - Früchtecocktail (Obst)

92 - Suppe sauer-scharf

Gemischter Salat - Hühnerfleisch à la "Singapore" mit Reis und Curry, sauer, scharf - knusprige Ente mit Glasnudeln und Spezial-Sauce - Früchtecocktail (Obst)

93 - Frühlingsrollen

Gemischter Salat - "Sukiyaki" Rindfleisch japanischer Art mit chinesischen Pilzen und Glasnudeln - knuspriges Hühnerfleisch Honkong Art mit Ananas und süß-saurer-Sauce - Früchtecocktail

94 - Chinesische Nudeln

Gemischter Salat - Jambo-Hummerkrabben à la "Kumpo", scharf - Schweinefleisch gebacken mit Ananas und süß-saurer-Sauce - Früchtecocktail (Obst)

95 - "Familienglück" (2 Personen)

2x Suppe, sauer scharf - gegrilltes Enten- und Hühnerfleisch mit besten Zutaten - 2x Früchtecocktail

96 - Die Gaumenfreude (2 Personen)

2x sauer-scharfe Suppe - zart gegrilltes Enten- und Hühnerfleisch mit besten Zutaten - 2 x Früchtecocktail (Obst)

97 - Im Reich der 8 Götter (2 Personen)

2x Frühlingsrollen - Ente knusprig gegrillt à la Papao mit 8 Kostbarkeiten - 2x Früchtecocktail (Obst)

98 - Hochzeit des weißen Phönix (2 Personen)

2x Frühlingsrollen - Ente knusprig gegrillt in scharfer Sauce - gebackenes Schweinefleisch mit Ananas - Rindfleisch à la "Kungpo" (scharf) - 2x Früchtecocktail (Obst)

99 - Menu Hongkong (3 Personen)

3x sauer-scharfe Suppe - Ente à la "Hongkong" - gebackenes Schweinefleisch mit Ananas - Hühnerbrust in Currysauce - Spezial doppelt gebackenes Rindfleisch mit Bambus, rotem und grünem Paprika (scharf) - 3x Früchtecocktail (Obst)

Tit Pan / Heißer Teller

121 - Halbe Ente gegrillt

8 Kostbarkeiten mit gegrilltem Entenfleisch und Reis auf heißer Pfanne serviert (scharf)

122 - Goldene Ente

Gegrilltes Entenfleisch mit Zuckererbesen, Maiskölbchen, Bambus und Reis in Barbecue-Sauce auf heißer Pfanne serviert

123 - Spezial Kombimenu

Gegrilltes Entenfleisch oder Hühnerfleisch mit feinen Beilagen und Reis auf heißer Pfanne serviert

124 - Goldener Phönix

Spezial Gebackene Hühnerbrust à la Kanton mit verschiedenem chinesischen Gemüße in scharfer Sauce mit Reis, auf heißer Pfanne serviert

125 - Doppelt gebratenes Rindfleisch in Streifen

Mit rotem und grünem Paprika, Bambus, Reis und scharfer Sauce auf heißer Pfanne serviert

126 - Doppelt gebratenes Schweinefleisch

In sehr scharfer Hoisin-Sauce mit Reis auf heißer Pfanne serviert

127 - Phönixschwanz-Hummerkrabben

Nach spezialer Art in pikanter Tomaten-Sauce mit Reis auf heißer Pfanne serviert

128 - Gaumenfreude

Knusprige Nudeln à la "Pa-Pao" mit fünf Fleischsorten, Reis und Gemüse auf heißer Pfanne serviert

129 - Spezial Gericht

Mit fünf Fleischsorten mit Reis und chinesischem Gemüse (scharf) auf heißer Pfanne serviert

130 - Schwarze Diamanten

Rindfleisch mit Reis, chinesischem Gemüse und schwarzen Gewürzbohnen auf heißer Pfanne serviert

131 - Weißer Phönix

Tintenfisch mit Reis, chinesischem Gemüße und Knoblauch-Sauce auf heißer Pfanne serviert

Sa-Cha

132 - "Sa-Cha" Schweinefleisch

Pikantes Schweinefleisch mit Bambus, Reis, Maiskölbchen und Zuckererbesen

133 - "Sa-Cha" Hühnerfleisch

Pikantes Hühnerfleisch mit Bambus, Reis, Maiskölbchen und Zuckererbesen

134 - "Sa-Cha" Rindfleisch

Pikantes Rindfleisch mit Bambus, Reis, Maiskölbchen und Zuckererbesen

135 - "Sa-Cha" Hummerkrabben

Pikante Hummerkrabben in Barbecuesauce mit Bambus, Reis, Maiskölbchen und Zuckererbesen

136 - "Pa-Pao Sa-Cha" versch. Fleischsorten

In Barbecuesauce mit Bambus, Reis, Maiskölbchen und Zuckererbesen

137 - "Sa-Cha Lo-Hon-Chai" (vegetarisch)

Das beste Menü der Shao-Lin Tempel mit frischem Gemüse, leicht, viele Vitamine

138 - "Cho-Sam-Sin"

Ente, Hummer und Hühnebrustfilet mit verschiedenem chinesischem auserlesenem Gemüse

139 - "Acht Schätze"

Verschiedene Fleisch- und Gemüsesorten in scharfer Sauce

Thailändische Küche

301 - Mu Prig Khing Mhoo

Gebratenes Schweinefleisch mit Zitronengras und Erdnüssen, Beilage Reis (scharf)

302 - Mu Prig Noh Mai

Gebratenes Schweinefleisch mit Bambussprossen, Paprika und Morcheln, Beilage Reis (scharf)

303 - Geant Massaman Nüa

Gebratenes Rindfleisch in Kokosnussmilch mit Spezial-Currymischung und Gemüse, Beilage Reis (scharf)

304 - Nü Khing Mhoo

Gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras und Erdnüssen, Beilage Reis (scharf)

305 - Gaitow Jiew Lhon

Hühnerfleisch mit Kokosnussmilch, Tamarinde, gesalzene Sojabohnen und Gemüse, Beilage Reis (scharf)

306 - Gaeng Pat Gai

In Kokosnussmilch mit Thaicurry und Gemüse, Beilage Reis (scharf)

307 - Schu Shin Gung

Gebratene Hummerkrabben in Kokosnussmilch mit Thaicurry und Gemüse, Beilage Reis (scharf)

308 - Gung Rard Prig

Hummerkrabben mit Champignons, Bambus, Paprika und Zwiebeln in schafer Sauce, Beilage Reis (scharf)

309 - Gaeng Phet Pet Yang

Knusprige Ente mit Kokosnussmilch, Zucchini, Auberginen, Paprika, Thai-Basilikum in roter Currysauce, Beilage Reis (scharf)

400 - Phat Gra Prau Ped

Knusprige Ente mit Kokosnussmilch, Chilli, Knoblauch, Bambus, Champignons, Auberginen und Basilikum, Beilage Reis (scharf)

Vietnamesische Küche

401 - Phò Bò

Große Schale Vietnamesische Bandnudelsuppe mit Sternanis und gekochter Rinderbrühe mit Rindfleisch

402 - Phà Gà

Große Schale Vietnamesische Bandnudelsuppe mit Sternanis und gekochter Hühnerbrühe mit Hühnerfleisch Rindfleisch

403 - Bò Xào Màng Già

Gebratenes Rindfleisch mit Bambus und Sojasprossen

404 - Gà Xào Xà öt

Gebratenes Hühnerfleisch mit Zitronengras und Chilli nach vietnamesischer Art (scharf)

405 - Mièn Xào Gà

gebratene Glasnudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse

406 - Gaeng Pat Gai

In Kokosnussmilch mit Thaicurry und Gemüse, Beilage Reis (scharf)

406 - Bò Xào Xà Öt

Gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras und Chilli nach vietnamesischer Art (scharf)

Beilagen

323 - Gebratener Reis

Cross angebratener Basmati Reis mit Ei verfeinert

324 - Gebratene Nudeln

Cross angebratene Nudeln mit Ei verfeinert